Bir Yunan adasını keşfetmek ister misiniz? İnsanlarını, alışkanlıklarını tanımak mı? Kışın gelin. Patmos’ta kış Akdeniz’dir. Tatlıdır. 9o C ile 16o C arasında sizi şöminenizdeki odunların hipnotik çıtırtısının yanında, konağınızın rahatlığının tadını çıkarmaya davet eder. Aynı zamanda sizi bir palto giyip sessiz sokakları ve patikaları keşfetmeye davet eder. Yanaklarınız ve burnunuz hafifçe çatallanmayı hissedecek, hayatla karşılaştıkları için pembe kırmızı olacaklar. Kışın yerel halkla birlikte hareket edersiniz. Herkes sizin bir ziyaretçi olduğunuzu fark eder ama kısa sürede arkadaş olursunuz. Açık kalan birkaç taverna, restoran, bar ve kafede hikayelerini sizinle paylaşmak için zaman ayırırlar. Varlığınızı kabul edecek, başlarını sallayacak, size sıcak bir “merhaba, nasılsınız” diyeceklerdir. Patmonialılar sağduyulu insanlardır.

Siz ne kadar açılmak isterseniz onlar da size o kadar açılacaktır. Patmos’un kışı huzur, tefekkür, doğada rahat yürüyüşler, aile toplantıları, şarap ve taş şöminenin etrafında hikayeler için idealdir. “Archontika Irini “de pencereleri sonuna kadar açarsınız, odanız ve zihniniz denizle dolar. Antares ya da sakinlik endişeleri yatıştırır, duyuları keskinleştirir, hayal gücünü harekete geçirir. Dünyanın çok az yerinde, içeri girmeye ve sizi malikanenizde karşılamaya çalışan rüzgarın ıslık çalan şarkısını hala duyabilirsiniz. Christos ile birlikte balık tutmaya, dalmaya, dağ gezilerine ve çevredeki adalara gezilere gidebilirsiniz. Kışın Patmos’un doğası o kadar tatlı bir şekilde heybetlidir ki, fazla çaba sarf etmeden sizi günlük yaşamın tüm yanıltıcı sorunlarından uzaklaştırır. Burada ruhunuzla temasa geçmek için alan ve zaman yaratırsınız.

Aralık ayı Patmos’ta Noel kutlamaları için yapılan hazırlıklarla geçer ve bu kutlamalar adada, kalabalık şehirden uzakta, gerçek boyutlarını ve gerçek anlamlarını kazanır. Doğanın güzelliği ile birlikte tatillerin ciddi atmosferi sizi büyüleyecektir. Christos ve Irene mahremiyetinize saygı göstereceklerdir. Ve aynı zamanda, geleneksel tarifler, kaşık tatlıları, melomakarona, kourabiedes, ballı “xerotiana”, kurabiyeler, Yeni Yıl pastası ile sizin için Noel tatlıları yapmaya özen gösterecek bir aileniz olduğundan emin olacaklar.

Patmos’ta hangi eve giderseniz gidin, bir kaşık tatlı ve Patinio çiçeği suyu kokan bir bardak su ile öpülürsünüz. Ve belki de sizi Patmos’ta Aralık ayına kadar saklanan asmanın son üzümlerine verdikleri isimle ünlü “κληmatostaphy” yani “apokampana” ile öpecekler. Ayrıca, özellikle eski günlerde bayramlarda ve hafta içi her zaman masada olan Patiniotiko şarabını da içeceksiniz. Eski günlerde insanlar ne kadar fakir olurlarsa olsunlar eğlenmeyi bilirlerdi. Her bayramda, özellikle de Noel’de, Yılbaşı’nda ve Noel Günü’nde ziyafetler verilirdi. İrini konaklarında, başta Hristos’un avladığı ve yılın bu zamanlarında bolca bulunan balıklar olmak üzere mezeler, gitarlar ve şirket şarkılarıyla spontane olarak düzenlenen aile ziyafetlerinin tadını sık sık çıkaracaksınız.

Ocak ve Şubat aylarında kışın en soğuk ve en yağışlı günleri, en sıcak ve en güneşli günleriyle yer değiştirir. Alcyonide günlerinde sakin denizin ve Ocak ayında soğuk geceleri ısıtan ve aydınlatan en parlak ayın tadını çıkarabiliriz. Ve Patmos’ta dedikleri gibi, ‘Ocak ayında ay gün ışığı gibi görünür’.