Her insan farklı ve eşsizdir. Konaklarda kahvaltı ve temizlik gibi her hizmetin bir saati olsa da, sizin onayınız olmadan hiçbir şey kesinleşmez. Bizler insanız ve insanlar iyi geçinir.

Bizimle birlikte olduğunuz günlerde sizi memnun etmek için elimizden gelen her şeyi yapıyoruz. Elbette, mahremiyetinize saygı duyduğumuz ve ihtiyaçlarınızı karşıladığımız ölçüde varlığımız her zaman gizlidir. Yine de çoğu zaman “taze” olmanın ne anlama geldiğini keşfedeceksiniz. Süt ve yoğurt doğrudan yolun hemen aşağısındaki ahırda bulunan keçilerden elde edilmektedir. Yerel peynirler, keçi peyniri, myzithra ve ekşi maya, yandaki küçük peynir mandırası Grikos’tan geliyor. Yumurtalar her zaman ailenin tavuk kümesinden taze olarak gelmektedir.

Mevsime bağlı olarak, ortak avludaki kestane sebzeleri hizmetinizdedir. Lezzetli ve organik. Ekmeğin yanı sıra tadına bakacağınız meşhur patiniotiki peynirli börek de Irini’nin kendisi tarafından yapılmakta ve odun fırınımızda pişirilmektedir. İrini ayrıca ayva, domates, üzüm ve reçel gibi geleneksel kaşık tatlılarından da sorumludur.

Bir doğa adamı, bir sporcu, harika bir dalgıç ve ödüllü bir balıkçı olan Christos, keşiflerinin sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyar. Yılın herhangi bir zamanında adayla ilgili herhangi bir konuda ona danışabilir ya da doğanın tadını çıkarabileceğiniz Patmos’un güzel yollarında size eşlik edebilir.

Eğer balık tutmak ya da tüplü dalış yapmak sizi heyecanlandırıyorsa, Christos yılın herhangi bir zamanında bunlardan nasıl daha fazla keyif alacağınızı bilir. Yine rahatlamaya ihtiyacınız varsa, kalifiye personel tarafından masaj imkanı sunuyoruz.